Pesto Genovese Fresco

         Pesto Genovese Fresco

Pesto Parodi, il vero Pesto Genovese preparato con la ricetta di Luciana Parodi Campione Mondiale 2007 di pesto al mortaio.  Pesto Genovese fresco,  di alta qualità, prodotto artigianalmente e senza conservanti.

 

 

Non utilizziamo alcun conservante, compreso l'acido ascorbico (spesso "indicato" come vitamina C), perchè alterano il sapore del pesto e del basilico, conferendo al pesto un sapore "estraneo". Provate a mettere del limone nel pesto ...

 

Il nostro pesto è preparato secondo l’antica ricetta tradizionale genovese unicamente con i 7 ingredienti della ricetta tradizionale (Pesto Parodi non è un pesto al mortaio).  

 

Ideale accompagnamento delle tipiche paste liguri, pasta fresca o pasta secca. Come le troffiette di Recco,  le trenette, le trenette avvantaggiate, le lasagne, i corzetti, i testaroli della lunigiana; Il pesto alla genovese è estremamente versatile ed è un ottimo condimento anche per molti altri altri tipi di pasta in commercio.

 

 

GUIDA ALL'ACQUISTO

 

La spedizione del Pesto Genovese Fresco avviene il mercoledi, il giorno stesso della sua produzione.  (vedi tempi e costi al link spedizioni)

 

Un vasetto di 90 grammi consente di condire 200/250 grammi di pasta.

Nota: le quantità di pesto necessarie per un buon condimento sopra riportate sono del tutto indicative e possono variare a seconda delle caratteristiche della pasta utilizzata (secca o fresca, forma, capacità di trattenere il condimento, etc).

 

Il nostro Pesto è prodotto fresco e senza alcun tipo di conservante e quindi va consumato entro 3/4 settimane dalla produzioneentro  la data indicata sul vasetto.


 

I vasetti che non vengono consumati subito possono anche essere congelati ed essere consumati successivamente.

  * i vasetti di pesto vanno congelati non appena ricevuti (produciamo il pesto immediatamente prima della spedizione).

 

 

Per acquistare il nostro Pesto è possibile:

 

- comporre il carrelo come si preferisce selezionado i formati dei vasetti di questa stessa pagina

 

- cliccare il link delle nostre offerte e scegliere tra una delle nostre proposte dell'offerta ASSAGGIO e dell'offerta RISPARMIO

 
 
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