Mortaio e Pestello - diametro 20 cm

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Descrizione

Mortaio in marmo bianco di Carrara - Diametro esterno 20 cm - Tradizionale Mortaio per la preparazione del pesto genovese, prodotto con marmo bianco di Carrara, che peraltro è l'unico tipo di pietra a non rilasciare polveri in seguito all'utilizzo del pestello. Le orecchie sono fondamentali per poter maneggiare agevolmente e girare il mortaio durante la preparazione del pesto genovese. Può inoltre essere utilizzato per la preparazione di tanti altri tipi di salse o "pesto" della cucina mediterranea.